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Ziel ist es, den hohen Anspruechen unseres Gaumen gerecht zu werden und so lange wie nur moeglich auf AROMAT zu verzichten.  Grüner Spargel mit frischer Salame                                                                                                                       


 

HV 2012    -die bilder

Ich glaube es war ein guter Tipp im das Rest. Schlössli die HV 2012 abzuhalten, auch wenn der Rotwein von unserem südlichen Nachbarn angebaut und gekeltert wurde! ;-)
ABBONA MARZIANO BARBERA D'ALBA RINALDI 2007 und wer kennt ihn nicht den Gama d`Or aus Frümsen, war der Name der Rotweine.
Obwohl der Schweizer Weisswein aus Gonzen (Sargans) von Stefan Hörner eine Spitzenleistung aus unseren Breitengraden darstellte für unsere Vorspeisen. BRAVO.

Das Essen war sehr schön angerichtet und war eine Gaumenfreude, auch wenn der eine oder andere ein nachschöpfen geschätzt hätte.

Ich nicht, ich erfreute mich an den Mörschwiler Ribelmais-Poulardenbrüstli und an der gemütlichen Runde die wie immer sehr lebhaft war! Geschätzt wurde auch der Service der wirklich immer herzlichst die einzelnen Speisen vorstellte.

So nach der Jahresrechnung und nach den weiteren 12 Traktanden, mussten wir noch das bereits zu Tradition gehörende MOTTO festlegen!

MOTTO 2012: Jahrgang oder Jahrgänger

Somit war der strengste Teil geschafft und wir machten uns noch auf eine gemütlich Stadtrundreise wo wir den Abend so richtig ausklinken konnten.

Vielen Dank für die schönen Stunden mit Euch!
 

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